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內容簡介

  森丑之助自日治初期走遍台灣山地部落,踏查規模遠超過同期到台灣研究原住民的伊能嘉矩和鳥居龍藏,是在台山地部落最久的學者。有關台灣原住民部落的調查報告,不僅記錄了百年前「文明」與「異文化」衝突的現場,並見證了台灣高山原住民的真貌,處處充滿人道關懷。本書譯註者楊南郡花費多年蒐集森丑之助散佚各處的資料、史籍,甚至親身循著他當年足跡踏勘曾造訪的部落,完成此一台灣探險紀錄,同時對森丑之助的傳奇一生做了動人描述。

作者簡介

森丑之助(1877-1926)

  日本京都市五條室町人。年少就讀於長崎市長崎商業學校,並學習中國南方官話。十六歲棄家、輟學,決心過流浪的生活。一八九五年,以陸軍通譯身分抵台,隨軍隊移防台灣各地,開始巡察台灣原住民各社,所見所聞激發他調查研究台灣「蕃地」的雄心壯志。一八九六年,結識正在台灣東部進行調查旅行的鳥居龍藏,日後成為鳥居氏幾度在台的助手兼嚮導、翻譯。一九○○年,與鳥居氏展開大規模的人類學調查,一度捲入「社蕃」的復仇戰,險遭馘首之禍。此行兩人登上玉山主峰頂。此後森氏即潛心台灣人類學、地理學、植物學……之調查,足跡遍及台灣全島。一九一三年,森氏短暫告別台灣。一九一四年,復應台灣總督府之邀,重返台灣擔任蕃族科「囑託」,並整理資料。一九二六年,由於台灣原住民前途問題暨種種不如意,由航行台、日間的輪船上投海自殺。得年四十九歲。著作除了業已成書的《台灣蕃族志》一卷及《台灣蕃族圖譜》二卷之外,其他散見於當時的台灣與日本各報紙、雜誌。本書為台日兩地首次對森氏著作、論文目錄較完整的整理。

譯者簡介

楊南郡

  台灣省台南縣人,一九五五年畢業於台大外文系。曾擔任英文教師、外國駐台機構職員。在工作之餘,從事登山、台灣南島諸語族文化、古道、遺址探勘研究,長達三十年之久,為國內最富盛名的登山前輩暨古道、原住民調查專家。其文筆流暢自然,博聞強記,考證精微,無論調查報告或創作譯述,均獲各界高度評價,曾榮獲中國時報文學獎、順益基金會個人成就獎、省文獻會傑出文獻工作獎等,並於二○一○年獲國立東華大學頒贈名譽博士學位、二○一一年獲選為國立台灣大學傑出校友。退休後,成立南島文化工作室,專事譯述寫作、高山文化遺址踏勘與研究。

  著作包括:《合歡越嶺古道調查報告》(分東、西段兩本)、《八通關古道調查研究報告》(分東、西段兩本)、《雪霸國家公園登山步道系統調查研究報告》、《與子偕行》(與徐如林合著,晨星出版)、《台灣百年前的足跡》(玉山社出版)、《尋找月亮的腳印》(晨星出版)、《最後的拉比勇》(玉山國家公園出版)、《布農抗日雙城記》(南天出版)、《能高越嶺道,穿越時空之旅》(林務局出版)。

  譯註有:《探險台灣》、《平埔族調查旅行》、《台灣踏查日記》上下冊(以上由遠流出版)、《鳥居龍藏傳》、《鹿野忠雄傳》(以上二書由晨星出版)、《台灣百年花火》(玉山社出版)、《台灣百年曙光》、《台灣原住民系統所屬之研究》(以上二書由南天出版)。

詳細資料

  • ISBN:9789573268970
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 2版1刷
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:> >

 

 

一、白薯柿子同吃易生胃結石 柿子不宜與甘薯同食。甘薯中含有單寧和膠質,會刺激胃壁分泌胃酸,引起燒心等不適感;甘薯含歧化酶,吃後也會發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。如果食用甘薯後再進食柿子,則在胃酸的作用下會產生沉澱物,沉澱物結在一起,會形成不溶於水的胃結石,難以消化、排泄。患有慢性胃炎、胃排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後均不宜食柿子。柿子含糖量較高,故糖尿病人亦不宜食用。 ... ​二、睡前喝牛奶可能傷害胃 睡前喝牛奶、果汁對胃並無益處,特別是對反流性食管炎患者更是大忌。因為牛奶中的蛋白、脂肪和糖類等會引起胃酸分泌,長期如此,在夜間空腹狀態下有可能對胃造成損傷,並加重反流癥狀。 三、板藍根傷胃,服用需適量 板藍根性寒,味苦。具清熱解毒、涼血利咽之效,對感冒、流感、流行性腦炎、腮腺炎、紅眼病、麻疹等春季常見病有較好的預防和治療作用。據現代研究表明,板藍根確實具有體外廣譜抗菌作用(包括痢疾細菌、沙門氏細菌、溶血性鏈形菌),能抗病毒同時具有消炎、止痛、退熱等作用,適當服用可防病治病。而板藍根沖劑是用中藥板藍根研細加工提煉而製成的粉狀沖劑,清熱解毒,可治療病毒性感冒、流行性乙型腦炎、扁桃體炎、腮腺炎、肝炎、丹毒等疾病。 由於板藍根性味苦寒,較適於體內熱邪導致的風熱感冒。平常體質偏熱的人在感冒多發季節也可於早晚飯後各喝一袋進行預防,但最好不要超過三天。如果屬於體質偏虛寒的人,常感脾胃不和、容易腹瀉、身體怕冷,就不適宜多喝板藍根沖劑。因其苦寒傷胃,會帶來一系列胃腸道反應。以至於導致感冒沒治好,反而引起胃痛、畏寒、食欲不振等癥。尤其是小孩,脾胃功能尚未健全,多服板藍根,更容易引起消化不良等癥狀。長期胃不好可以用蒂柯舒益渭通舒茶進行養胃,養胃需平時注意飲食和生活習慣!胃炎患者注意不要吃過飽、極渴喝水,晚飯要少,宜精指少吃粗糙和粗纖維多的食物。

 

 

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文章來源取自於:

 

 

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